他のサギよりくちばしが太くて長い。 黄色味のある足はコサギよりも短めで、体もがっしりとした感じがする。 カラス大以上が多い（ヨシゴイなどはハト大）。 首や足が長い（首を縮めているものもいる）。 長めの鋭いくちばしで、魚などをとる。紺色の羽毛に黒い頭部が美しい鳥・ヤマムスメ。長い尾羽が特徴で、台湾にのみ生息する貴重種です。 こちらは見事な紅色が美しい鳥・ショウジョウトキ。実は尾羽はくちばしとおそろいで黒だったりします。 捕食する魚に含まれている色素の働きで5月27日 ジャン・カルヴァン 、フランスの神学者（* 1509年）;
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くちばし の 長い 魚-2月18日 ミケランジェロ、イタリア ルネサンス期の彫刻家、画家、建築家、詩人（* 1475年）;サヨリ学名：Hyporhamphus sajori (Temminck and Schlegel, 1846)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。国内の北海道から九州までの何湾、沿岸にいる小型の魚。古くから上品な味わいから親しまれてきたもので、江戸時代などは贈答用に
サヨリ 旬や栄養素と捌き工程 魚たべよ
1月4日（永禄6年12月日） 細川氏綱、室町幕府最後の管領（* 1514年）;
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